مسحوق دهون
المكون الأمثل للإبداعات الكريمية

المكون الأمثل للإبداعات الكريمية
مساحيق دهون طيبة تحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 30%-50%، وتُصنع من زيوت عالية الجودة مثل فول الصويا، الكانولا، جوز الهند، النخيل، و دوار الشمس. توفر هذه المساحيق بديلاً للكريمة والزبدة والزيوت السائلة، فتصبح مناسبة للاستخدام في التطبيقات الغذائية الجافة.
تُصنع هذه المساحيق من زيوت نباتية ومساحيق دهون الحليب، وتخضع لعملية معالجة تضمن عمرًا افتراضيًا طويلاً وأداءً ثابتًا في صناعة المنتجات الفورية كالشوربات، والصلصات، والمخبوزات. فهي لا تعزز فقط الطعم والقوام والغنى، بل يمكن تعديلها لتعزيز الكريمية، واللون، وحتى لتوفير خاصية التبييض في المظهر العام للمنتج.
مع كل هذه المرونة، تفتح مساحيق دهون طيبة أمامك مساحة واسعة للابتكار في كل منتج تصنعه.

الفوائد الرئيسية:
تأثير تبييض طبيعي للحصول على مظهر غني وجذاب.
يعزز الكريمية والقوام والإحساس الناعم عند التذوق.
مصنوع من دهون غير مهدرجة ومنخفضة المحتوى من الدهون المتحولة.
مناسب للمنتجات المفضلة للنباتيين.
سهل التخزين والاستخدام والمزج مع المنتجات النهائية.
يضمن توزيعًا متساويًا للدهون في الخلطات الجافة.
استخداماته المتنوعة تشمل
استخداماته المتنوعة تشمل
تتبيل وتغليف الأطعمة المقلية
البسكويت والكعك والكوكيز
خلطات المافن
الصلصات والشوربات
المعكرونة المصنعة
الآيس كريم
